6.2.09

RØCIPES

Limonada de melancia com gengibre



1 melancia; 0,5 kg de limas; gengibre em pó; e 1 molho de hortelã de Marrocos. Retiro à melancia a casca e todas as sementes, reduzindo-a a sumo com a ajuda de um liquidificador. Junto o sumo das limas, uma colher de sopa rasa de gengibre em pó e um ramo de hortelã de Marrocos picado. Mexo bem. Coloco a mistura no frigorífico, até ficar gelada. Sirvo-a em copos altos, decorados com rodelas de lima e folhas inteiras de hortelã de Marrocos.