5.6.10

AUTO RÁDIO ALKANTARA

#01. Especial Eurovisão
[programa-piloto]

com
Ricardo Varella III 
Pedro Penim [enviado especial em Oslo] 

& Sónia Baptista [participação-fantasma]



—Acepipes servidos:
  • Gazpacho [em representação do "big four" Espanha];
  • Queijo Saint Marcellin [em representação do "big four" França];
  • Chips de beterraba, nabo (parsnip) e cenoura da Tyrrel's [em representação do "big four" Reino Unido];
  • Apfelstrudel [em representação do "big four" Alemanha];
  • Salmão fumado [em representação do país anfitrião Noruega];
  • Pão pita [em representação do país favorito Israel].


 




CONCEITO
Euro-Food™ [ou comida para ver o Festival Eurovisão da Canção]

ACOMPANHAMENTOS MUSICAIS
— Un Peu De Poivre, Un Peu de Sel, Tonia (Bélgica 1966); 
— Pomme, Pomme, Pomme, Monique Melsen (Luxemburgo 1971); 
— Water, Elitsa Todorova & Stoyan Yankoulov (Bulgária 2007); 
— Bloody Mary, Las Ketchup (Espanha 2006); 
— La Coco-Dance, Severine Ferrer (Mónaco 2006); 
— Amor D’Água Fresca, Dina (Portugal 1992).

PALAVRA DE CHEF
“Quando eu vi olhos de ameixa e a boca de amora silvestre 
Tanto mel, tanto sol, nessa tua madeixa, perfil sumarento e agreste 

Foi a certeza que eras tu, o meu doce de uva 

E nós sobre a mesa, o amor de morango e caju.” 

“E o teu avô andou por lá | A minha avó pôs cá o pé | Nosso amor é todo mar | Tens perfume de luar | Tenho gosto de café | Amada de branca pele | És nata no meu chamá | Tem mais paladar que o mel | Casar baunilha com chocolate.” 

“Esta noite vou servir um chá 
Feito de ervas e jasmim 
E aromas que não há 
Vou chamar a música 
Encontrar à flor de mim 
Um poema de cetim.” 

[Rosa de Lobato Faria]


FRASE GULOSA [by Nuno Miguel]
"A comida não escapa ao mistério, seja crua ou cozinhada. Ela é, e representa, aquilo que é. O alimento não serve só o corpo mas também a alma; desconhecer isso é namorar a indigestão metafísica. Na comida LIGHT vemos a paródia do vácuo espiritual do Nirvana, assim como no McDonald's descobrimos o travesti do arquétipo da plenitude festiva. Mas a alma humana (para não referir a fome) consegue vencer e ultrapassar esse fetiche - a alegria consegue irromper mesmo no Burger King, e até uma Coca-Cola LIGHT pode encobrir uma boa dose dionisíaca." 

[Slavoj Zizek]


[...programa gravado no passado dia 27 de Maio de 2010, durante a transmissão da segunda semi-final do Festival Eurovisão da Canção e difundido pela primeira vez no dia 29 de Maio, poucas horas antes da grande final, na qual se sagrou vencedora a Alemanha.]



DICA
...barrar pitas acabadas de aquecer com queijo Saint Marcellin e servir com fatias de salmão fumado da Noruega. Quando o centro da Europa se encontra com o Mediterrâneo oriental e a Escandinávia. Acompanhar com copos cheios de gazpacho gelado, enquanto se liga o número para votar no país favorito:



...brevemente, em podcast: