5.4.14

RØNIÃO




® de Reunião™, powered by Chef Rø [Laboratório de Experiências Gastro-Conceptuais, iLda.], é um serviço de catering para reuniões: caixinhas hipster com logotipo retrô e comida cool lá dentro, para enganar a fome com estilo sem desviar a atenção do brainstorming. As caixas são portáteis e transmissíveis. Levante a sua no meeting point do Baldio!


Ou seja, ® de Reunião™ é uma conceptual lunchbox criada para o evento "Em Reunião", organizado pelo Baldio em co-produção com o Teatro Maria Matos, evento que teve lugar nos dias 14 e 15 de Março de 2014. Consistiu numa selecção hipsta-gourmet de comida servida em doses minúsculas, capaz de caber numa só trinca e de agarrar com a ajuda de dois dedos de uma só mão. Sem gorduras, sem cremes, sem cheiros intensos, sem molhos que pingam. Tudo asséptico, prático e saudável: vegetariano, gluten-free, sem corantes nem conservantes. Ideal para levar para a primeira reunião com aquele grupo para aquele projecto. É preciso causar boa impressão, e o pacote de mini-palmiers do LIDL já deu o que tinha a dar... Inspirando-se na crescente "hipsterização" de todas as práticas comunitárias que envolvem comida, do coffee-to-go ao piquenique, do lanche no recreio ao churrasco nas férias, ® de Reunião™ presta um serviço especial e personalizado, inscrevendo-se nesses vazios gastronómicos que são as “reuniões de trabalho”, com especial destaque para aquelas que envolvem artistas garantidamente pobres, mas que gostam de ter estilo como se fossem ricos. Em suma, ® de Reunião™ é fiel discípulo dessa crescente transformação da ética da proximidade em Marca™, que é sempre, ou deve ser, Portugueza™: autêntica, genuína, pitoresca, rústica, vintage, artesanal, e retrô — que saudades que temos de uma boa reunião do Tupperware em 1948, não temos? Heil'eluia! Pois bem, agora já sabe: se gosta de indústrias criativas (ou de cenas criativas no geral), e quer transformar a sua próxima reunião numa experiência cool e divertida-sei-lá, adquira uma caixinha ® de Reunião™ powered by Chef Rø! Só por encomenda:

o.chef.ro@gmail.com



® de Reunião™
powered by Chef Rø

Edição de lançamento: 1 sanduíche de salada grega, 1 sanduíche de húmus & cebola caramelizada, 1 American biscuit (pepitas de chocolate & nozes), 1 sumo de fruta, 1 morango coberto com chocolate, 1 chupa-chupa, 1 mini-tartelette de maçã com compota de laranja.

Design Gráfico: Isabel Lucena & Marco Balesteros
Apoio: Baldio, Teatro Maria Matos
Assistentes de Cozinha: Tiago Barbosa, Bruno Caracol, Tiago Mendes
Empacotamento: Ana Bigotte Vieira, Ricardo Seiça Salgado, Joana Braga, Ana Mira, Vera Mantero & restantes colaboradores do Baldio
Agradecimentos: António MV, Mariana Tengner Barros, Elizabete Francisca Santos